牛腩的做法(炖牛腩的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛腩的做法的问题，以及和炖牛腩的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

冬季是特别适合吃牛肉的季节，牛肉具有滋补御寒、暖心暖胃之功效，为寒冬补益佳品。牛肉富含蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可提高机体抗病能力，对生长发育、术后、病后调养的人在补充失血、修复组织的等方面特别适宜。我家每周都要炖上一锅，做好的牛腩可以炖土豆、白萝卜或者下碗牛肉面，都是很方便的。

By秋天的蝎子【豆果美食官方认证达人】

1、牛肉洗净，用凉水浸泡半天，再用清水冲洗后切小块。凉水入锅焯烫出血沫。捞出用温水冲洗一下。

2、牛肉块放在高压锅内胆中，放入佐料。

3、放入温水没过牛肉，再放入老抽和料酒。

4、内胆放到高压锅中，选择肉类按钮。

5、20分钟后，高压锅泄阀后，放入盐调味即可。一锅香喷喷的炖牛腩就好了。吃不完的放到冰箱冷藏，可以做香辣牛肉面也可以炖白萝卜哦。

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

文章到此结束，如果本次分享的牛腩的做法和炖牛腩的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！