本篇文章给大家谈谈芥菜饭,以及泉州芥菜饭对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
芥菜饭其实是咸饭,据我所知发源于福建闽南地区,想想就食指大动,直流口水,荤素结合的主食,有吃过的都知道。
1.材料料准备:芥菜(被霜冻过更好吃)、虾皮(事先泡水)、三层肉、大米(先浸泡一个小时)、姜蒜切成末、胡萝卜也切成末(要不要都可以)。
3.放入姜末和蒜末和胡萝卜末,加入虾皮,炒香,倒入料酒和老抽调味上色,再调入盐和鸡精。然后,加入芥菜,翻炒。然后放米下去炒,翻炒均匀即可,加入适量水。(漠过材料1公分)大火烧干不要掀盖再焖15分钟
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。