韩国泡菜的腌制方法？韩国泡菜的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下韩国泡菜的腌制方法的问题，以及和韩国泡菜的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

白菜适量，腌制盐适量，水，糯米粉2两，水适量，辣椒粉4两，鱼露150ml，蒜末适量，洋葱1个，姜末适量，苹果1个，糖1大勺。

1、将白菜从中间切开，腌好的盐撒入缝隙中；2、然后加入温水没过白菜，腌一晚后洗掉盐分；3、糯米粉和水按照1:2放入锅中熬煮，不断搅拌至粘稠；4、熬煮3到4分钟后放凉，然后加入倒入辣椒粉中，再加入鱼露；5、搅拌均匀后加入姜末，蒜末，洋葱丝，苹果丝，加入适量白糖；6、搅拌均匀后放置5分钟，沥干的白菜放入盘中，然后将糯米蔬菜糊抹在白菜叶上；7、均匀抹好后放入密封的罐子中。

关于韩国泡菜的腌制方法，韩国泡菜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。