龙眼肉是什么？你知道龙眼肉是什么果吗

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桂圆又称龙眼肉，是一种药食两用的果蔬。它的果肉鲜美多汁，富含多种营养物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、葡萄糖、蔗糖、钙、磷、铁等。

桂圆不仅是一种美味的水果，还是一种具有多种保健功效的药材。

·桂圆具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效，适用于失眠、健忘、脾虚、腹泻、精神不振等症状。

·桂圆中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，提高血液携氧能力，从而起到益气补血的作用。

·桂圆中还含有一种叫做龙眼苷的物质，具有安神定志的作用，可以缓解失眠、健忘、心悸等症状。

·此外桂圆中含有丰富的维生素C和维生素B群，可以增强免疫力、促进新陈代谢、预防感冒和疾病。

桂圆不仅可以生食，还可以制成多种美食，如桂圆干、桂圆酒、桂圆茶等。

·桂圆干是将桂圆果肉晒干而成的，可以直接食用或泡茶饮用。

·桂圆酒是将桂圆果肉浸泡在白酒中制成的，可以饮用或外用。

·桂圆茶是将桂圆果肉和茶叶一起冲泡而成的，可以提神醒脑、消除疲劳。

总之桂圆是一种药食两用的果蔬，具有多种保健功效。它不仅美味可口，还可以制成多种美食，深受人们的喜爱。

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