萹蓄的功效与作用的功能与主治 农村常见植物萹蓄的成分及利用价值

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1、#头条创作挑战赛#萹蓄是农村常见草本植物，在我国南北各地都有分布，通常生长在田边、路旁、沟边湿地等处；别名还有扁竹、粉节草、乌蓼、地萹蓄、道生草、大蚂蚁草、竹叶草等，在植物分类学中属于蓼科萹蓄属一年生平卧草本植物。今天我主要谈谈这种植物的成分和利用价值。

2、根据有关研究，萹蓄主要含有以下成分：

3、黄酮类化合物：从萹蓄中分离出的黄酮类化合物主要有山柰酚、槲皮素、杨梅素、木犀草素、白杨黄素、萹蓄苷、香橙素、杨梅树皮苷、胡桃宁、槲皮苷、牡荆素、金丝桃苷等。

4、酚酸类化合物：主要是咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、对-香豆酸、香草酸、丁香酸、龙胆酸、原儿茶酸、没食子酸、水杨酸、草酸等。

5、苯丙素类化合物：主要有丁香脂素、伞形酮、东莨菪素等。

6、生物碱类：主要是糙叶败酱碱等。

7、萜类和甾醇类：包括齐墩果酸、β-谷甾醇、β-胡萝卜苷、芳樟醇、匙叶桉油烯醇等。

8、其他成分：萹蓄中还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、阿拉伯糖、水溶性多糖、16种氨基酸、钙、铁、铜、锌、锰、镁、钠、钾等成分。

9、第一，萹蓄的干燥地上部分药用，始载于《神农本草经》，其味苦，性微寒，具有清热利尿、解毒驱虫、消炎、止泻等功效；药理学认为萹蓄具有利尿、降血压、抑菌、抗氧化、保肝等药理作用。药用时请遵医嘱。

10、第二，萹蓄的幼苗及幼嫩茎叶可食用，是一种野生蔬菜，采集回来后用沸水焯一下，再用清水浸泡3小时左右，即可食用，可以凉拌、炒菜、做汤、做馅等。

11、第三，萹蓄可以作饲料用。由于它含有人、畜所需要的粗蛋白、碳水化合物及微量元素，它的鲜草和干草都可以作牛、羊、猪、兔等牲畜的饲料。

12、第四，萹蓄植株低矮，生长整齐，在园林绿化中可作草坪草种植应用。

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