鹰嘴豆属于凉性还是热性(你尝试过鹰嘴豆吗)

很多朋友对于鹰嘴豆属于凉性还是热性和你尝试过鹰嘴豆吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

在追求健康生活的道路上，我们总是在寻找一种既美味又健康的零食。今天，我们要为大家介绍的就是一种被誉为“黄金豆”的健康食品——鹰嘴豆。

鹰嘴豆，又名桃豆、回鹘豆、鸡头豆等，起源于西亚，地中海沿岸和埃塞俄比亚等地。它是印度和巴基斯坦的重要蔬菜作物，而在我国，新疆木垒和阿图什哈拉竣乡是其主要产地。

鹰嘴豆是一种典型的喜凉作物，生长在海拔高度1300~2800m的高纬度温带大陆性干旱气候区域内。它要求种植地区四季分明，光热充足，干旱少雨。春季地温升温快，天气多变。夏季炎热蒸发快。秋季降温迅速。冬季寒冷，蒸发强。年平均气温在12.9℃~13℃，极端最高气温39℃，最低温度零下32℃，积温大于30℃的天数不低于70天，无霜期不低于170天，年降水量不低于118mm的地方。

鹰嘴豆不仅口感鲜美，而且营养丰富。它富含人体生长发育所需要的18种氨基酸，异黄酮及微量元素。高蛋白低脂肪，淀粉具有板栗香味。其中的异黄酮成分可以延缓女性衰老，保持皮肤弹性。因此，鹰嘴豆被减肥健身之人誉为“黄金豆”。

近年来，鹰嘴豆在零食市场上也越来越受欢迎。多以酥味为主，很有板栗香味。如果你嘴巴“控”不住，不妨试试这种健康美味的鹰嘴豆。

总的来说，鹰嘴豆是一种营养丰富、口感独特的健康食品。无论是作为主食，还是作为零食，都是一个不错的选择。在这个追求健康生活的时代，让我们一起尝试一下这种被誉为“黄金豆”的鹰嘴豆吧！

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