凉拌黄瓜的做法大全？凉拌黄瓜的两种家常做法

各位老铁们好，相信很多人对凉拌黄瓜的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凉拌黄瓜的做法大全以及凉拌黄瓜的两种家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

炎热的夏季，黄瓜是我们餐桌上的常见的一种蔬菜，对于黄瓜最家常的做法莫过于简单的凉拌黄瓜了，凉拌黄瓜怎么做才最好吃呢？今天我们一起来学习一下吧。

凉拌黄瓜的家常做法1：凉拌拍黄瓜

首先，我们要准备凉拌黄瓜所需要的食材：黄瓜。其次，准备配菜：大蒜少许、小葱少许。

1、先将黄瓜洗净切头去尾放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。

3、将大蒜剥皮，用刀子拍一下，然后剁碎。

4、把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐香油鸡精和少量的醋搅拌均匀，就可以食用啦。

PS:黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓，新鲜的黄瓜凉拌腌制后即可食用，放过夜味道容易变影响口感。

凉拌黄瓜的家常做法2：凉拌切片黄瓜

凉拌拍黄瓜所需要的用料：黄瓜2根、陈醋少许、盐少许、生抽少许、捞汁少许。

首先，我们需要将黄瓜洗净，去皮切片，加入少许盐，静置15分钟。

其次，在准备好的黄瓜中，滴入少许生抽、香油和陈醋。

最后，加入一勺捞汁来提鲜，这种做法简单又方便，黄瓜吃起来清脆爽口，解暑又降温。

两种凉拌黄瓜的方法教给你了，赶紧给家人做起来吧。

凉拌黄瓜的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌黄瓜的两种家常做法、凉拌黄瓜的做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。