各位老铁们好,相信很多人对羊肚菌炖鸡汤的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于羊肚菌炖鸡汤的做法以及羊肚菌鸡汤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本次羊肚菌鸡汤的主要食材有:羊肚菌,鸡肉,虫草花,无花果,枸杞子。
做汤前我们先了解下食材的功效:
1.羊肚菌:羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,具有帮助消化、增强免疫力、强身健体的作用。一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平,味甘寒,益肠胃,补脑提神。
4.虫草花:补益肝肾,增强免疫力。
此汤特点又鲜又甜又香,煲出来的汤味道好极了,又能够补益肝肾,温寒互补,增强免疫力,深受追求味道美感的广东人喜欢!
1.所有食材洗干净,鸡肉锅中焯水两分钟捞出!
2.羊肚菌,鸡肉,虫草花,无花果一起放入锅中,加入纯净水盖过所有食材,开小火煲1个半小时!出锅前放入少量盐,加入枸杞即可。
又鲜又甜巨补的羊肚菌鸡汤你喜欢吗?
关于羊肚菌炖鸡汤的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。